みず☆幸せ体操

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梅干しで煮たごぼうをポリポリ食べたい

今日から、お正月が終わり平日モードに戻ってきました。

 

今日はとても美味しそうなレシピを習ったのでご紹介します。

🌟ごぼうの梅干し煮

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【作り方】

ごぼうは、皮ごと使用します。

・長めにゴボウを切ります。

・水と梅干を入れて弱火で1時間ほど煮る。

・煮あがったら、食べやすい大きさに切る。

 

このシンプルな作り方で大切な事は

本物の梅干を買う事。

本物の梅干とは?

材料:梅、水、塩

このように、表記されている物。

 

週末に作ってみようと思ってます。

食物繊維やオリゴ糖たっぷりで便秘に良いとのことです。、

 

眠くなってきました。

明日はコロナワクチン注射3回目打つので寝ます。

おやすみなさい