今日から、お正月が終わり平日モードに戻ってきました。
今日はとても美味しそうなレシピを習ったのでご紹介します。
🌟ごぼうの梅干し煮
【作り方】
・ごぼうは、皮ごと使用します。
・長めにゴボウを切ります。
・水と梅干を入れて弱火で１時間ほど煮る。
・煮あがったら、食べやすい大きさに切る。
このシンプルな作り方で大切な事は
本物の梅干を買う事。
本物の梅干とは？
材料：梅、水、塩
このように、表記されている物。
週末に作ってみようと思ってます。
食物繊維やオリゴ糖たっぷりで便秘に良いとのことです。、
眠くなってきました。
明日はコロナワクチン注射３回目打つので寝ます。
おやすみなさい
